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L-Methionin ist eine essenzielle, schwefelhaltige Aminosäure, die zentral für die Proteinbiosynthese im Körper ist.
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In short
L-Methionin gehört zu den essenziellen Aminosäuren und muss über die Nahrung aufgenommen werden. Es ist an der Proteinbiosynthese beteiligt und dient als Ausgangsstoff für Cystein und für S-Adenosylmethionin, das bei vielen Methylierungsprozessen im Körper eine Rolle spielt.
Plant-based, obtained from fermentation.
Indispensable for protein biosynthesis in the body.
Our L-methionine impresses with a purity of 98.9%!
Background
L-Methionin ist eine schwefelhaltige, essenzielle Aminosäure: Der Körper kann sie nicht selbst herstellen, weshalb sie über die Nahrung oder ein Nahrungsergänzungsmittel zugeführt werden muss. Als Baustein von Proteinen ist Methionin an zahlreichen Prozessen im Körper beteiligt und gilt zusammen mit Cystein als schwefelhaltige Aminosäure.
Unser L-Methionin wird rein pflanzlich in einem biotechnologischen Prozess gewonnen: Mikroorganismen werden gezielt fermentiert, um die Aminosäure in hoher Reinheit zu produzieren. Nach der Fermentation wird das Methionin gereinigt und als feines Pulver mit einem Reinheitsgrad von 98,9 % aufbereitet. In der Nahrung findet sich Methionin vor allem in Eiern, Fisch, Fleisch und Milchprodukten, in geringerem Umfang auch in Hülsenfrüchten und Getreide.
Methionin spielt eine zentrale Rolle bei der Proteinbiosynthese und ist ausserdem Ausgangsstoff für die Bildung von Cystein, einer weiteren schwefelhaltigen Aminosäure. Zudem ist Methionin ein Vorläufer für S-Adenosylmethionin (SAM), das an zahlreichen Methylierungsprozessen im Körper beteiligt ist – ein grundlegender biochemischer Mechanismus, der unter anderem für den Stoffwechsel von Bedeutung ist.
L-Methionin wird üblicherweise unabhängig von den Mahlzeiten eingenommen. Da die Methylierungsprozesse, an denen Methionin beteiligt ist, auf Vitamin B12 und Folsäure angewiesen sind, wird Methionin in individuellen Rezepturen häufig mit diesen beiden Nährstoffen kombiniert.
Wer regelmässig eiweissreiche Lebensmittel isst, deckt seinen Methioninbedarf in der Regel über die Ernährung. Eier, Fisch und Fleisch zählen zu den ergiebigsten Quellen, auch Milchprodukte und Nüsse liefern relevante Mengen.
Für die Summe aus L-Methionin und L-Cystein hat das Bundesamt für Gesundheit für Nahrungsergänzungsmittel eine Höchstmenge festgelegt, die nicht überschritten werden sollte. Bei bestehenden Erkrankungen, in der Schwangerschaft oder bei Medikamenteneinnahme empfiehlt sich eine vorherige Rücksprache mit deiner Ärztin oder deinem Arzt.
Dosage & intake
Für diesen Stoff gibt es keinen offiziellen Referenzwert. Wir zeigen dir die übliche Tagesdosis und die Obergrenze, bis zu der du im Konfigurator dosieren kannst.
Die maximale Tagesdosis für L-Methionin und L-Cystein zusammen ist vom Bundesamt für Gesundheit auf 900 mg festgelegt. Dein Referenzwert von 350 mg für Methionin kannst du unabhängig von den Mahlzeiten einnehmen, als Einzeldosis oder aufgeteilt über den Tag. Eine Kombination mit Vitamin B12 und Folsäure ist naheliegend, da beide an denselben Stoffwechselwegen beteiligt sind.
Die Online-Analyse schlägt dir eine Dosis vor, die zu deinem Alltag passt. Wer es genau wissen will, misst vorher mit einem Labortest.
FAQ
Ja, unser L-Methionin ist rein pflanzlich und wird per Fermentation gewonnen.
L-Methionin kannst du unabhängig von den Mahlzeiten einnehmen, als Einzeldosis oder aufgeteilt über den Tag.
Das Bundesamt für Gesundheit begrenzt die Summe aus Methionin und Cystein in Nahrungsergänzungsmitteln auf 900 mg pro Tag.
Häufig mit Vitamin B12 und Folsäure, da diese an denselben Stoffwechselprozessen wie Methionin beteiligt sind.
Unser L-Methionin hat einen Reinheitsgrad von 98,9 % und wird auf Zusatzstofffreiheit geprüft.
You select it in the online analysis or expert mode, we dose it according to your details, and produce your formula only after ordering in our lab in Switzerland – without unnecessary additives.
Yes – that's exactly the point of an individual formula. The configurator automatically checks that every ingredient stays within the approved maximum amount.
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Dr. Piero Fontana
Scientist and entrepreneur
Partner, Dr. Fontana Lab GmbH
Dr. med. Manuel Puntschuh
Expert in longevity, internal medicine and digital medicine
Longhealth Basel
Dr. Roberto Pusinelli
Dr. Scienze Motorie e Sport
Owner Undertraining SAGL
Dr. med. Joris Budweg
FMH General Internal Medicine
Certified vitamin and nutrient coach
Dr. med. Constantin Weil v.d. Ahe
Medical director, physician for aesthetic medicine
Dr. med. Walter Seelig
Orthopaedic surgeon
Vitamin B12
Methylfolate (Vit. B9)