5 aliments avec plus de protéines qu'un œuf

Les protéines sont un élément essentiel de votre corps, car elles aident à développer les muscles, à réparer les tissus et à renforcer votre système immunitaire. Vous connaissez probablement déjà les œufs comme une excellente source de protéines, mais saviez-vous qu'il existe d'autres aliments qui peuvent fournir encore plus de protéines pour 100 grammes ?

Un œuf contient environ 6 à 7 g de protéines pour 100 g. Il existe également différentes valeurs de protéines en fonction de la qualité des acides aminés qu'elles contiennent. La valeur d’une protéine indique dans quelle mesure elle fournit à l’organisme tous les acides aminés essentiels dont il a besoin pour construire ses tissus et maintenir des fonctions corporelles normales. Les protéines à haute valence fournissent tous les acides aminés essentiels en quantités adéquates, tandis que les protéines à faible valence peuvent ne pas fournir tous les acides aminés essentiels en quantités adéquates.

Indyvit.com vise à créer des suppléments personnalisés, adaptés précisément à vos besoins. Examinons cinq de ces sources de protéines qui offrent plus de protéines qu'un œuf et s'intègrent parfaitement à votre alimentation personnalisée.

1. Yaourt grec : polyvalent et riche en protéines
Le yaourt grec est non seulement délicieux mais aussi riche en protéines. Il y a environ 10 g de protéines pour 100 g, contre 6 g de protéines dans un œuf moyen. Non seulement c’est une excellente option de collation, mais il peut également être utilisé dans des smoothies ou comme base pour des trempettes.
La valeur des protéines contenues dans le yaourt grec est généralement élevée car elles fournissent une bonne quantité d'acides aminés essentiels.

2. Les légumineuses : source variée de protéines
Les lentilles, les pois chiches et les haricots sont d'excellentes sources de protéines végétales, avec environ 8 à 10 g de protéines pour 100 g. Les légumineuses contiennent également des fibres qui facilitent votre digestion.
La valeur des protéines végétales peut varier, mais en combinant différentes légumineuses, vous pouvez obtenir un profil d'acides aminés équilibré.

3. Quinoa : La super céréale pour les protéines
Le quinoa est une « super céréale » polyvalente qui fournit environ 14 g de protéines pour 100 g. Un œuf moyen contient 6 g de protéines. Il contient les neuf acides aminés essentiels et peut être utilisé comme base pour des plats chauds ou dans des salades.
La valeur de la protéine du quinoa est élevée car elle offre un profil complet d'acides aminés.

4. Poissons et fruits de mer : protéines sous-marines
Le saumon, le thon et les crevettes sont des options riches en protéines provenant de la mer. Ils fournissent environ 20 à 25 g de protéines pour 100 g, contre 6 g de protéines dans un œuf. Ils fournissent également des acides gras oméga-3 sains pour votre cœur et votre cerveau.
La valeur des protéines du poisson est généralement élevée car elle est riche en acides aminés essentiels.

5. Tofu : Variété végétale
Le tofu, fabriqué à partir de graines de soja, contient environ 8 à 15 g de protéines pour 100 g, selon la manière dont il est préparé. En comparaison, un œuf contient 6 g de protéines. Du tofu frit dans les plats asiatiques aux œufs brouillés à base de plantes comme option de petit-déjeuner, le tofu a de nombreuses utilisations. La valeur des protéines du tofu est élevée, surtout lorsqu'il est fabriqué à partir de graines de soja de haute qualité.

Bonus : la spiruline comme source de protéines
En plus des aliments mentionnés, vous devriez également penser à la spiruline . Cette microalgue bleu-vert est riche en protéines, offrant environ 60 à 70 g de protéines pour 100 g. Cela dépasse de loin la quantité de protéines contenue dans un œuf. La spiruline peut être utilisée dans les smoothies, les jus ou encore plus simplement comme complément alimentaire.
La valeur de la protéine contenue dans la spiruline est élevée car elle contient une large gamme d’acides aminés.

Pourquoi se limiter à un seul œuf alors qu’il existe une multitude d’aliments qui peuvent dépasser votre objectif protéique ? Laissez votre alimentation être aussi individuelle que vous et découvrez les options personnalisées sur indyvit.com .