Vitamine D3 (végétalien)

Cette vitamine D3 a été obtenue à partir de lichen selon un processus d'extraction doux et est végétalienne.

La vitamine D3 conventionnelle est obtenue à partir de la laine de mouton selon un processus de recyclage et provient donc de sources animales.

La vitamine D3 issue du lichen a la même forme chimique que la vitamine D3 d'origine animale et possède donc les mêmes propriétés.

La vitamine D est très importante pour la santé humaine. La vitamine D contribue au fonctionnement normal du système immunitaire.

La majeure partie de la vitamine D dont les gens ont besoin pour leur santé est produite par la peau. Cela nécessite un rayonnement solaire qui, s'il est trop fort, peut causer d'importants dommages à la peau. La formation dans la peau dépend de divers facteurs : le type de peau, l'âge, la durée d'exposition au soleil mais aussi l'utilisation de crème solaire.

Fondamentalement, on peut dire que notre peau peut produire suffisamment de vitamine D pendant les mois d'été en Europe centrale et qu'une supplémentation pendant cette période n'a de sens que pour certains groupes (par exemple les femmes enceintes et allaitantes, les personnes âgées de 60 ans et plus). Cependant, à la fin de l’automne, en hiver et au début du printemps, le soleil est trop faible pour que la peau puisse produire suffisamment de vitamine D. Les dernières études montrent que pendant cette période, le taux de vitamine D dans la population suisse peut tomber en dessous de la valeur recommandée.

Les allégations santé officielles concernant la vitamine D sont les suivantes :
- La vitamine D est nécessaire à la croissance et au développement sains des os chez les enfants.
- La vitamine D contribue à l'absorption et à l'utilisation normales du calcium et du phosphore.
- La vitamine D contribue à des taux normaux de calcium dans le sang.
- La vitamine D contribue au maintien d'os normaux.
- La vitamine D contribue au maintien d'une fonction musculaire normale.
- La vitamine D contribue au maintien de dents normales.
- La vitamine D contribue au fonctionnement normal du système immunitaire.
- La vitamine D a une fonction dans la division cellulaire.
- La vitamine D contribue à réduire le risque de chutes causées par une instabilité posturale et une faiblesse musculaire. Les chutes sont un facteur de risque de fractures osseuses chez les hommes et les femmes de 60 ans et plus.
- La vitamine D contribue au fonctionnement normal du système immunitaire chez l'enfant.

Normalement, seuls 10 à 20% des besoins quotidiens en vitamine D3 sont couverts par notre alimentation. La majeure partie est produite dans la peau par le rayonnement solaire.

La vitamine D végétale (vitamine D2) se trouve par exemple dans les champignons et aussi dans les avocats.

La vitamine D provient en grande partie de sources animales, principalement du poisson. Les plus grandes sources de vitamine D sont l'huile de foie de morue et les poissons gras comme le saumon, le hareng et le maquereau. Les œufs de poule, la margarine, le foie ou différentes sortes de viande contiennent nettement moins de vitamine D. Les œufs de poule et la margarine contiennent également moins de vitamine D que la viande.