L-Lysine

La L-lysine fait partie des acides aminés essentiels que le corps ne peut pas produire lui-même.

Dans le corps, la L-lysine participe à la construction des muscles.

Les végétaliens devraient compléter leur alimentation avec de la L-lysine.

Qu'est-ce que L-Lysine et pourquoi le corps a-t-il besoin L-Lysine

La L-lysine est un acide aminé. Comme le corps ne peut pas produire lui-même de L-lysine, elle fait partie des acides aminés essentiels qui doivent être apportés par l'alimentation.

Pour que le corps humain puisse fonctionner, il a besoin de protéines. Ces protéines sont également responsables de la formation des muscles. Les protéines sont composées d'acides aminés qui sont soit fabriqués par le corps lui-même (=non essentiels), soit apportés par l'alimentation (=essentiels). La L-lysine joue ainsi un rôle très important dans notre corps en tant qu'acide aminé essentiel.

Puis-je couvrir mes besoins quotidiens par l’alimentation ?

L'Office fédéral de la santé publique (OFSP) a plafonné la dose journalière maximale pour les compléments alimentaires à 1800 mg pour la L-lysine.

Les protéines animales sont la principale source de lysine. Les aliments tels que le poisson, la viande, les œufs et les produits laitiers fournissent à l'organisme des quantités suffisantes de cet acide aminé dans le cadre d'une alimentation équilibrée. On ne trouve que de faibles quantités de L-lysine dans les céréales, les légumineuses et la levure nutritive.

Les végétaliens devraient prendre des préparations contenant de la lysine pour couvrir leurs besoins.

Les quantités suivantes de L-lysine se trouvent dans 100g de l'aliment en question :
100g de viande de bœuf (crue) contiennent 1'797mg de L-lysine.
100g de blanc de poulet (cru) contiennent 1'962mg de L-lysine
100g de graines de courge contiennent 2'283mg de L-Lysine
100g de saumon (cru) contiennent 1'870mg de L-Lysine
100g de petits pois (séchés) contiennent 1'772mg de L-lysine
100g de tofu (solide) contiennent 1'000mg de L-lysine
100g d'œufs de poule contiennent 914mg de L-lysine
100g de lait de vache (3,7% de matières grasses) contiennent 260mg de L-lysine
100g de noix contiennent 424mg de L-lysine

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Avantages de L-Lysine

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La L-lysine est souvent présente dans les compléments alimentaires destinés à renforcer le système immunitaire.
On ne trouve que de très faibles quantités de L-lysine dans les aliments d'origine végétale.
Les végétaliens devraient prendre un supplément de L-lysine si nécessaire.

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Si vous configurez un mix avec plusieurs gélules par jour, il est recommandé de les répartir tout au long de la journée.

Si vous ne souhaitez pas avaler de gélules, vous pouvez également ouvrir les gélules et les mélanger avec un aliment non chaud.