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Enoki (Flammulina velutipes) ist ein zarter Vitalpilz aus der asiatischen Küche mit hohem Polysaccharidgehalt.
L'analyse en ligne te propose une dose adaptée. En mode expert, tu la règles toi-même – dans la limite de la quantité maximale autorisée.
En bref
Der Enoki-Pilz (Flammulina velutipes) ist vor allem aus der asiatischen Küche bekannt – zart im Geschmack, elegant im Erscheinungsbild. Unser Extrakt ist auf mindestens 30 % Polysaccharide standardisiert und wird schonend verarbeitet.
Extrait de la totalité du corps fructifère
Aucun résidu toxique / Testé en laboratoire de la meilleure qualité.
Extrait d'Enoki avec 30% de polysaccharides hautement concentrés.
Contexte
Flammulina velutipes, bekannt als Enoki, ist vor allem aus der asiatischen Küche bekannt: lange, dünne Stiele mit kleinen weissen Hüten, zart im Geschmack und elegant im Erscheinungsbild. In freier Natur wächst er auf abgestorbenem Laubholz, wird heute aber überwiegend kultiviert.
Unser Enoki-Extrakt wird aus schonend angebautem Flammulina velutipes gewonnen und mit modernen Verfahren verarbeitet, sodass die natürlichen Eigenschaften des Pilzes bestmöglich erhalten bleiben. Der Extrakt wird auf mikrobiologische Sicherheit und Pestizidfreiheit geprüft.
Für den Extrakt wird der Fruchtkörper fein vermahlen und auf einen Polysaccharidgehalt von mindestens 30 % standardisiert – laborgeprüft und rückstandskontrolliert.
Enoki gehört in Japan, Korea und China zu den beliebtesten Speisepilzen und wird dort traditionell in Suppen und Eintöpfen verwendet. Er enthält Polysaccharide, darunter Beta-Glucane, sowie weitere natürliche Pilzinhaltsstoffe.
Diese Verbindungen werden in der Forschung untersucht. Wissenschaftlich gesicherte Aussagen zu einer Wirkung beim Menschen lassen sich daraus derzeit nicht ableiten; der Extrakt ist als natürliche Zutat zu verstehen.
Durch die feine Vermahlung lässt sich der Extrakt gut in Pulvern, Kapseln oder Mischformulierungen verarbeiten. Am besten nimmst du ihn zu einer Mahlzeit ein, regelmässig und über einen längeren Zeitraum.
Bei bekannter Pilzallergie sowie in Schwangerschaft und Stillzeit solltest du vor der Einnahme mit einer Ärztin oder einem Arzt sprechen. Das gilt auch bei regelmässiger Medikamenteneinnahme.
Dosage et prise
Für diesen Stoff gibt es keinen offiziellen Referenzwert. Wir zeigen dir die übliche Tagesdosis und die Obergrenze, bis zu der du im Konfigurator dosieren kannst.
Die empfohlene Tagesmenge liegt bei bis zu 1200 mg Enoki-Extrakt, aufgeteilt auf ein bis zwei Portionen zu einer Mahlzeit. Für eine gleichmässige Zufuhr eignet sich eine tägliche, längerfristige Einnahme.
Die Online-Analyse schlägt dir eine Dosis vor, die zu deinem Alltag passt. Wer es genau wissen will, misst vorher mit einem Labortest.
Questions fréquentes
Ja, Enoki gehört vor allem in Japan, Korea und China zu den beliebtesten Speisepilzen.
Ja, jede Charge wird auf mikrobiologische Sicherheit und Pestizidfreiheit getestet.
Ja, der Extrakt ist vegan und ohne Zusatzstoffe.
Am besten zu einer Mahlzeit, das ist meist gut verträglich.
Grundsätzlich ja – bei bestehenden Medikamenten oder Unsicherheiten sprich vorher mit deiner Ärztin oder deinem Arzt.
Tu le choisis dans l'analyse en ligne ou en mode expert, nous le dosons selon tes indications et fabriquons ta formule uniquement après la commande, dans notre laboratoire en Suisse – sans additifs inutiles.
Oui – c'est exactement le principe d'une formule individuelle. Le configurateur vérifie automatiquement que chaque ingrédient reste dans la quantité maximale autorisée.
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Chaque formule indyvit est fabriquée pour toi en Suisse – seulement après ta commande. Choisis ta voie :
Les matières premières que nous utilisons et la manière dont nous dosons sont définies ensemble avec des médecins et des scientifiques.
Dr Piero Fontana
Scientifique et entrepreneur
Associé, Dr. Fontana Lab GmbH
Dr méd. Manuel Puntschuh
Expert en longévité, médecine interne et médecine numérique
Longhealth Basel
Dr Roberto Pusinelli
Dr en sciences motrices et sport
Propriétaire d'Undertraining SAGL
Dr méd. Joris Budweg
FMH médecine interne générale
Coach diplômé en vitamines et nutriments
Dr méd. Constantin Weil v.d. Ahe
Directeur médical, médecin en médecine esthétique
Dr méd. Walter Seelig
Chirurgien orthopédiste
