Dobrý den, vážení čtenáři!
V dnešním rychle se měnícím světě je často obtížné zajistit vyváženou stravu. Nepravidelné stravovací návyky, nezdravé potraviny a stres mohou vést k nedostatku živin, který může v dlouhodobém horizontu negativně ovlivnit naše zdraví. Zde je pět nejčastějších nedostatků živin v evropské populaci a několik obecných opatření, která můžeš podniknout:
Nedostatek vitamínu D:
Nedostatek vitamínu D je ve Švýcarsku i v celé Evropě velmi rozšířený, zejména v zimních měsících, kdy je sluneční záření slabší. Vitamín D je důležitý pro zdraví kostí a imunitní systém. Abys předešel jeho nedostatku, měl bys se snažit každý den strávit asi 15–20 minut na slunci. Můžeš také konzumovat potraviny, které přirozeně obsahují vitamín D, nebo užívat doplňky stravy s vitamínem D3, abys si udržel jeho hladinu.
Nedostatek železa:
Železo je nezbytná živina, která je potřebná pro tvorbu červených krvinek a transport kyslíku v těle. Nevyvážená strava nebo určitá onemocnění mohou vést k nedostatku železa. Chceš-li optimalizovat hladinu železa v těle, je vhodné zařadit do svého jídelníčku potraviny bohaté na železo, jak je uvedeno v oficiálních doporučeních Švýcarské společnosti pro výživu. K nápravě nedostatku železa ti mohou pomoci také doplňky stravy.
Nedostatek vitamínu B12:
Vitamin B12 je důležitý pro tvorbu červených krvinek a udržení zdravého nervového systému. K jeho nedostatku často dochází u lidí, kteří se stravují vegansky nebo vegetariánsky. Pokud se stravuješ tímto způsobem, je vhodné pravidelně kontrolovat hladinu vitamínu B12 a přijmout příslušná opatření k nápravě případného nedostatku. Abys předešel nedostatku, můžeš sáhnout po obohacených potravinách nebo doplňcích stravy s vitamínem B12.
Nedostatek omega-3 mastných kyselin:
Omega-3 mastné kyseliny jsou esenciální mastné kyseliny, které jsou důležité pro kardiovaskulární systém, funkci mozku a zdraví očí. Doporučuje se zařadit do svého jídelníčku tučné ryby, jak uvádějí doporučení Švýcarské společnosti pro výživu. Pro osoby, které nejedí ryby, lze zvážit rostlinné alternativy nebo doplňky stravy. Zvláště doporučujeme krillový olej, který má velmi dobrou biologickou dostupnost a na rozdíl od klasických rybích olejů nezpůsobuje nadýmání. Pokud dáváte přednost veganské nebo vegetariánské stravě, jsou velmi vhodné kapsle s lněným olejem.
Nedostatek vitamínu C:
Vitamin C je silný antioxidant, který je důležitý pro imunitní systém a tvorbu kolagenu. Vyvážená strava bohatá na ovoce a zeleninu může přispět k pokrytí denní potřeby vitaminu C. Podle obecných doporučení Švýcarské společnosti pro výživu bychom měli denně konzumovat čerstvé ovoce a zeleninu, abychom zajistili dostatečný přísun vitamínu C. V případě potřeby lze užívat také doplňky stravy.
Je důležité si uvědomit, že vyvážená strava je nejlepším zdrojem většiny živin. Určité životní okolnosti nebo individuální potřeby však mohou vést k nedostatku živin.
Pokud máš obavy nebo se domníváš, že trpíš nějakým konkrétním nedostatkem, můžeš si doma u společnosti indyvit nechat provést komplexní krevní test. Následný výsledek ti srozumitelně objasní tvou aktuální situaci. Na základě toho obdržíš doporučení na recepturu šitou na míru.
Tak až příště a měj se dobře!
