1. Sacharidy způsobují přibývání na váze

Špatně.
Ne všechny sacharidy jsou stejné. Když se mluví o „sacharidech“, míní se tím většinou „špatné sacharidy“. Ty se nacházejí v chutných jídlech, jako je například pizza nebo těstoviny, ve tvém ranním „čokoládovém rohlíku“ nebo v gumových medvídcích. Mluvíme zde o jednoduchých sacharidech, které tělo rychle stráví a stejně rychle vyvolají opětovný hlad. Sacharidy však samy o sobě nevedou k přibývání na váze. Kromě těch špatných totiž existují i „dobré sacharidy“. Ty se nacházejí v celozrnných výrobcích, luštěninách a bramborách. Obsahují mnoho vlákniny, která zajišťuje dlouhodobý pocit sytosti. Dobré sacharidy jsou tedy nejen zdravé a chutné, ale v umírněném množství tě rozhodně neztloustnou.

2. Tuk tloustne

Špatně.
I tento mýtus můžeme vyvrátit. Tuk sice obsahuje více kalorií než bílkoviny a sacharidy, ale „dobrý tuk“ bys rozhodně měl zahrnout do svého jídelníčku. Tuky jsou důležité pro regulaci naší hormonální rovnováhy. Kromě toho naše tělo potřebuje tuk jako zdroj energie, aby zvládlo každodenní nároky. Každá buňka je totiž chráněna tukovým obalem. Tuk také zajišťuje vstřebávání vitamínů A, D, E a K, které jsou rozpustné v tucích. Bez tuku by tyto vitamíny byly okamžitě vyloučeny z těla, aniž by je tělo stačilo zpracovat.

U tuků rozlišujeme následující druhy:

Nenasycené mastné kyseliny:
Podporují naše kognitivní procesy, mohou chránit před kardiovaskulárními onemocněními a jsou nezbytné pro mnoho tělesných funkcí. Nenasycené mastné kyseliny se nacházejí především v rostlinných olejích (nehydrogenovaných – tedy nikoli ve formě margarínu), ořeších, semenech a rybách. Například omega-3 a omega-6 jsou nenasycené mastné kyseliny.

Nasycené mastné kyseliny:
Na talíři by se měly objevovat jen v malém množství, protože ve větším množství jsou považovány za škodlivé pro srdce a krevní oběh. Nacházejí se především v živočišných produktech, jako je vepřové maso, smetana nebo máslo.

Trans-mastné kyseliny:
Těmto tukům by ses měl pokud možno vyhýbat. Transmastné kyseliny vznikají při průmyslovém hydrogenaci původně zdravých tuků. Najdeš je především v hotových jídlech, smažených pokrmech, balených snackech a pečivu. Pro tělo nemají žádnou funkci ani přínos. Naopak: mohou například přispívat k poškození cév, nadváze nebo mozkovým příhodám.

Jak můžeš jíst více nenasycených tuků a méně nasycených tuků?

3. Káva odvádí tělu vodu

To je také nesprávné.
Tato pověra se už léta tvrdošíjně drží. Studie prokázaly, že kofein v kávě sice má močopudný účinek a přijatá tekutina tělo opouští rychleji. Vzhledem k tomu, že vliv na vodní bilanci je však velmi malý, můžeš kávu bez problémů zahrnout do svého denního příjmu tekutin. Za mírnou konzumaci se považují přibližně tři až čtyři šálky kávy denně.

4. Ovocné šťávy jsou zdravější než sladké nápoje

Správně a nesprávně.
Není žádným tajemstvím, že sladké nápoje jako cola, ledový čaj nebo Fanta jsou doslova cukrové bomby. Naopak ranní pomerančový džus je považován za zdravý zdroj vitamínů a prostředek pro probuzení. Ovocné džusy se vyrábějí z ovoce a obsahují vitamíny a minerály. Mnozí však nevědí, že ovocné džusy obsahují velké množství kalorií, protože obsahují cukr z velkého množství ovoce.

Věděl jsi, že jeden litr džusu obsahuje přibližně stejný počet kalorií jako jeden litr coly?
Ať už jde o ovocný džus nebo colu: na žízeň je nejlepší pít vodu. Občas si ale něco dopřát je naprosto v pořádku. Ve srovnání s colou je však džus lepší volbou: džusy totiž obsahují cenné vitamíny a minerály. Například pomerančový džus obsahuje kromě vitamínu kyseliny listové a minerálu draslíku také velké množství vitamínu C. Vitamín C může posílit imunitní systém a chránit před nachlazením.

5. Multivitamínové přípravky
nahrazují ovoce a zeleninu

Špatně.
Pravidelný přísun vitamínů a minerálních látek je pro tvé tělo nezbytný, aby nedošlo k jejich nedostatku. Při vyvážené stravě zahrnující 5 porcí zeleniny a ovoce (3 porce zeleniny a 2 porce ovoce) a 1–2 litry vody denně, doplněné dostatkem pohybu na čerstvém vzduchu, se nedostatek živin vyskytuje spíše zřídka. Potraviny jsou většinou hlavním zdrojem příjmu vitamínů. Jednostranné stravovací návyky jsou častou příčinou příznaků nedostatku. Vitamíny
D přijímáme prostřednictvím slunečního záření. Nejčastější příčinou jejich nedostatku je zde to, že kůže je vystavena slunci příliš zřídka.

Existuje mnoho situací, ve kterých je užívání doplňků stravy vhodné. Například v těhotenství, během kojení, u starších lidí, v období nachlazení nebo v případě zjištěného nedostatku živin. Dostatečný přísun živin je důležitý také v obdobích vysoké fyzické zátěže nebo stresu. Klasické multivitamínové směsi obvykle obsahují celou řadu různých vitamínů a minerálních látek, což může vést k zbytečnému předávkování. Je rozumnější znát své individuální potřeby a užívat doplňky stravy přizpůsobené právě tobě.

Začněte s analýzou hned teď. 

Pokud si v analýze vybereš téma „hubnutí“, indyvit ti sestaví tvůj individuální mix pro hubnutí. Spolu s vyváženou stravou a pravidelným pohybem může tvému tělu pomoci při hubnutí.

Hlavními složkami jsou: zelený čaj, spirulina, L-karnitin. Spirulina je považována za potravinu s nejvyšším obsahem živin a je bohatá na přírodní bílkoviny.