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Coffein ist eine natürliche, stimulierende Substanz, die unter anderem in Kaffee, Tee und Guarana vorkommt.
De online analyse stelt je een passende dosis voor. In de expertmodus stel je deze zelf in – binnen de toegestane maximale hoeveelheid.
Kort gezegd
Coffein zählt zu den am häufigsten konsumierten pharmakologisch aktiven Substanzen und kommt natürlich in Kaffee, Tee, Guarana und Mate vor. Ab einer Zufuhr von 75 mg bestehen in der EU zugelassene Angaben zu Konzentration und kurzfristiger Leistungsfähigkeit. Für Kinder und schwangere Frauen wird Coffein nicht empfohlen.
Cafeïne is een psychoactieve stof met een stimulerend effect.
Cafeïne wordt gebruikt voor lichamelijke prestaties op de korte termijn vanaf een dagelijkse inname van 75 mg.
Vanaf 75 mg helpt cafeïne de concentratie, prestaties, alertheid en aandacht te verbeteren.
Achtergrond
Coffein ist eine natürlich vorkommende Substanz, die in Kaffee, Tee, Guarana, Mate und in geringeren Mengen auch in Kakao enthalten ist. Es gehört zu den psychoaktiven Substanzen mit stimulierender Wirkung und ist die am häufigsten konsumierte pharmakologisch aktive Substanz weltweit.
Das in Tee enthaltene Coffein wird umgangssprachlich manchmal auch als «Tein» oder «Thein» bezeichnet – chemisch handelt es sich jedoch um dasselbe Molekül wie das Coffein aus Kaffee.
Coffein aus Kaffee ist an einen Röstkomplex gebunden und wird im Kontakt mit der Magensäure rasch freigesetzt – daher wirkt Kaffee vergleichsweise schnell.
Coffein aus Tee ist an Polyphenole gebunden und wird erst im Darm freigesetzt. Dadurch setzt die Wirkung verzögert ein, hält dafür aber länger an als bei Kaffee.
Für Coffein bestehen in der EU offizielle, zugelassene Angaben: Ab einer Zufuhr von 75 mg kann Coffein einen Beitrag zur Verbesserung der Konzentrationsfähigkeit, der Wachheit und Aufmerksamkeit leisten sowie der kurzfristigen körperlichen Leistungsfähigkeit dienen.
Diese Angaben gelten für gesunde Erwachsene und für die genannten Zufuhrmengen. Individuell kann die Wirkung von Coffein je nach Gewöhnung, Körpergewicht und weiteren Faktoren unterschiedlich ausfallen.
Die maximale tägliche Zufuhr für Erwachsene liegt laut BAG bei 200 mg oder 3 mg pro Kilogramm Körpergewicht. Diese Menge sollte nicht überschritten werden.
Coffein wird in Kombination mit anderen stimulierenden oder aktivierenden Vitalstoffen wie Taurin eingesetzt, etwa in klassischen Energy-Drink-Rezepturen.
Eine Tasse Kaffee enthält je nach Sorte, Menge und Zubereitungsart etwa 50 bis 120 mg Coffein. Auch schwarzer und grüner Tee, Mate und Guarana liefern Coffein, allerdings meist in geringerer Konzentration pro Tasse.
Wer seinen Coffeinkonsum steuern möchte, kann die Zufuhr über Getränke und Nahrungsergänzung zusammenrechnen, um die empfohlene Höchstmenge nicht zu überschreiten.
Coffein ist für Kinder und schwangere Frauen nicht empfohlen. Auch bei Stillenden, Herz-Kreislauf-Erkrankungen oder erhöhter Empfindlichkeit gegenüber Coffein ist Vorsicht angebracht.
Bei regelmässigem, hohem Konsum kann sich der Körper an Coffein gewöhnen. Sprich bei Unsicherheiten oder bestehenden Erkrankungen vor der Einnahme mit deiner Ärztin oder deinem Arzt.
Dosering & inname
Für diesen Stoff gibt es keinen offiziellen Referenzwert. Wir zeigen dir die übliche Tagesdosis und die Obergrenze, bis zu der du im Konfigurator dosieren kannst.
Der Referenzwert liegt bei 100 mg, die Höchstmenge bei 200 mg täglich. Du kannst deine Zufuhr über Getränke wie Kaffee oder Tee und Nahrungsergänzung zusammenrechnen. Die vom BAG festgelegte tägliche Höchstmenge von 200 mg oder 3 mg pro Kilogramm Körpergewicht solltest du nicht überschreiten.
Die Online-Analyse schlägt dir eine Dosis vor, die zu deinem Alltag passt. Wer es genau wissen will, misst vorher mit einem Labortest.
Veelgestelde vragen
Das BAG empfiehlt für Erwachsene maximal 200 mg oder 3 mg pro Kilogramm Körpergewicht täglich.
Laut EU-Angaben kann Coffein ab einer Zufuhr von 75 mg zur Verbesserung von Konzentration und Aufmerksamkeit beitragen.
Nein, Coffein wird für Kinder und schwangere Frauen nicht empfohlen.
Je nach Sorte und Zubereitung enthält eine Tasse Kaffee etwa 50 bis 120 mg Coffein.
Eine Kombination mit Taurin ist verbreitet, etwa in klassischen Energy-Drink-Rezepturen.
Je kiest hem in de online analyse of in de expertmodus, wij doseren hem op basis van jouw gegevens en maken jouw formule pas na de bestelling in ons laboratorium in Zwitserland – zonder onnodige hulpstoffen.
Ja – dat is precies de bedoeling van een individuele formule. De configurator controleert daarbij automatisch of elk ingrediënt binnen de toegestane maximale hoeveelheid blijft.
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Welke grondstoffen we gebruiken en hoe we doseren, bepalen we samen met artsen en wetenschappers.
Dr. Piero Fontana
Wetenschapper en ondernemer
Partner, Dr. Fontana Lab GmbH
Dr. med. Manuel Puntschuh
Expert in longevity, interne geneeskunde en digitale geneeskunde
Longhealth Basel
Dr. Roberto Pusinelli
Dr. Scienze Motorie e Sport
Eigenaar Undertraining SAGL
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Taurine