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Rostlinné látkySpirulina platensis / pacifica Pulver

Spirulina

Spirulina ist ein Cyanobakterium aus warmen Salzgewässern und liefert vor allem pflanzliches Eiweiss und Eisen.

100 mgÜbliche Tagesdosis
250 mgHöchstmenge pro Tag
Pulver aus AlgenbiomasseForm
Cyanobakterium, tropische SalzgewässerHerkunft
VeganGlutenfreiLaktosefreiSojafreiŠvýcarská výroba

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Rostlinné látkySpirulina

Stručně řečeno

Proč Spirulina?

Spirulina, auch Blaualge oder Arthrospira platensis genannt, ist ein Cyanobakterium aus flachen, tropischen Salzgewässern. Es gilt als eines der proteinreichsten Nahrungsmittel überhaupt und liefert neben Eiweiss auch Eisen und essentielle Aminosäuren.

1

Spirulina je bohatá na bílkoviny a železo.

2

Spirulina je považována za vůbec nejvýživnější potravinu.

3

Spirulina je bakterie a označuje se také jako sinice nebo Arthrospira Platensis.

Pozadí

Vše důležité o Spirulina

2 Min. LesezeitRostlinné látky

01Was ist Spirulina?

Spirulina ist trotz des Namens keine Alge im botanischen Sinn, sondern ein Cyanobakterium aus der Gattung Arthrospira. Es besiedelt flache, tropische und subtropische Gewässer mit hohem Salzgehalt.

Menschen, die in Mittelamerika, Südostasien, Afrika und Australien an solchen Gewässern leben, nutzen Spirulina traditionell als Eisen-, Eiweiss- und Vitamin-A-Quelle.

02Herkunft & Herstellung

Gewerblich wird Spirulina heute in kontrollierten Aquakulturen produziert. Die Biomasse wird mit Filtern oder durch Zentrifugieren gewonnen und anschliessend heissluft- oder gefriergetrocknet.

In Fachkreisen wird Spirulina auch als Arthrospira platensis bezeichnet. Es gilt als eines der nährstoffreichsten Nahrungsmittel überhaupt und wird sogar von der NASA als Bestandteil der Astronautennahrung genutzt.

03Nährstoffprofil

Spirulina enthält aussergewöhnlich grosse Mengen an pflanzlichem, hochwertigem Protein – der Proteingehalt der Biomasse übersteigt jenen von Ei, Soja oder Fleisch. Es enthält zudem essentielle Aminosäuren, darunter Leucin, Isoleucin und Valin.

Häufig wird auch der hohe Gehalt an Vitamin B12 hervorgehoben. Rund 80 % davon liegt jedoch in einer Form vor, die der menschliche Körper nicht verwerten kann. Spirulina eignet sich deshalb nicht als verlässliche Quelle zum Ausgleich eines Vitamin-B12-Mangels.

04Einnahme

Den Tagesbedarf an Spirulina kannst du über eine ausgewogene Ernährung nicht decken. Der Referenzwert liegt bei 100 mg, die Höchstmenge bei 250 mg täglich.

Spirulina kann unabhängig von den Mahlzeiten eingenommen werden und lässt sich gut mit Wasser oder Getränken kombinieren.

05Gut zu wissen

Spirulina ist vegan und vegetarisch geeignet und gilt als eine der proteinreichsten natürlichen Nahrungsquellen.

Für Spirulina sind in der EU und Schweiz keine gesundheitsbezogenen Angaben zugelassen, entsprechend darf auch nicht auf Studien verwiesen werden. Sprich bei Vorerkrankungen oder Medikamenteneinnahme vor der Anwendung mit deiner Ärztin oder deinem Arzt.

  • Cyanobakterium, kein pflanzliches Produkt
  • Reich an pflanzlichem Protein und Eisen
  • Vitamin B12 grösstenteils nicht verwertbar
  • Vegan und vegetarisch geeignet

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/?term=spirulina&filter=years.2011-2021&sort=date

Dávkování a užívání

Jaké množství Spirulina má smysl?

Deine Dosis auf einen Blick

Für diesen Stoff gibt es keinen offiziellen Referenzwert. Wir zeigen dir die übliche Tagesdosis und die Obergrenze, bis zu der du im Konfigurator dosieren kannst.

0 mg250 mg · Höchstmenge pro Tag
100 mgÜbliche Tagesdosis
250 mgHöchstmenge pro Tag
ab 30 mgKleinste Dosis im Konfigurator · in Schritten von 10 mg
Unabhängig von MahlzeitenEinnahme

Der Referenzwert für Spirulina liegt bei 100 mg täglich, die Höchstmenge bei 250 mg. Es kann unabhängig von den Mahlzeiten eingenommen werden, etwa mit Wasser oder in einem Getränk aufgelöst.

Gut zu wissen

  • Cyanobakterium, kein pflanzliches Produkt
  • Reich an pflanzlichem Protein und Eisen
  • Vitamin B12 grösstenteils nicht verwertbar
  • Vegan und vegetarisch geeignet

Unsicher bei der Dosis?

Die Online-Analyse schlägt dir eine Dosis vor, die zu deinem Alltag passt. Wer es genau wissen will, misst vorher mit einem Labortest.

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Časté dotazy

Co se lidé nejčastěji ptají na tuto složku

Ist Spirulina eine Pflanze?

Nein, Spirulina ist ein Cyanobakterium, das in warmen Salzgewässern vorkommt.

Wie viel Spirulina kann ich täglich einnehmen?

Der Referenzwert liegt bei 100 mg, die Höchstmenge bei 250 mg täglich.

Ist Spirulina eine gute Vitamin-B12-Quelle für Veganer?

Nicht zuverlässig, da rund 80 % des enthaltenen Vitamin B12 für den Körper nicht verwertbar ist.

Kann ich meinen Spirulina-Bedarf über die Ernährung decken?

Nein, in dieser Menge lässt sich Spirulina nicht über die normale Ernährung aufnehmen.

Ist Spirulina vegan?

Ja, Spirulina ist vegan und vegetarisch geeignet.

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