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Shiitake (Lentinus edodes) ist ein weltbekannter Speise- und Vitalpilz aus biologischem Anbau.
Die Online-Analyse schlägt dir eine passende Dosis vor. Im Expertenmodus stellst du sie selbst ein – innerhalb der zugelassenen Höchstmenge.
Kurz gesagt
Der Shiitake (Lentinus edodes) zählt zu den bekanntesten Speisepilzen Ostasiens und wird seit langem auch kulinarisch geschätzt. Unser Bio-Extrakt aus kontrolliertem Anbau in China ist auf mindestens 30 % Polysaccharide standardisiert.
Extrakt z celé plodnice
Bez toxických zbytků / testováno v laboratoři, v nejlepší bio kvalitě.
Bio Shiitake extrakt s 30% vysoce koncentrovanými polysacharidy.
Hintergrund
Lentinus edodes, bekannt als Shiitake, wächst ursprünglich auf abgestorbenem Laubholz in Ostasien und zählt seit Jahrhunderten zu den geschätzten Speisepilzen Japans und Chinas. Sein kräftiges Aroma und die feste Textur machen ihn zu einem festen Bestandteil der ostasiatischen Küche.
Unser Shiitake stammt aus biologischem Anbau in China, wo die Pilze unter besten Bedingungen kultiviert und weiterverarbeitet werden – ohne chemische Pestizide oder synthetische Düngemittel. Das Produkt erfüllt die hohen europäischen Bio-Standards und wird auf Schwermetalle sowie weitere Rückstände geprüft.
Für den Extrakt wird der Fruchtkörper schonend verarbeitet und auf einen Polysaccharidgehalt von mindestens 30 % standardisiert.
Shiitake gehört zu den am längsten kultivierten Speisepilzen Asiens und wird traditionell sowohl in der Küche als auch als Vitalpilz geschätzt. Er enthält Polysaccharide, darunter Beta-Glucane wie Lentinan, sowie weitere natürliche Pilzinhaltsstoffe.
Diese Verbindungen sind Gegenstand umfangreicher Forschung. Wissenschaftlich gesicherte Aussagen zu einer Wirkung beim Menschen lassen sich daraus derzeit nicht ableiten; der Extrakt ist als natürliche Zutat zu verstehen.
Der Extrakt eignet sich für Kapseln oder individuelle Pulvermischungen und wird am besten zu einer Mahlzeit eingenommen. Eine regelmässige, tägliche Einnahme ist in der Praxis üblich.
Bei bekannter Pilzallergie sowie in Schwangerschaft und Stillzeit solltest du vor der Einnahme mit einer Ärztin oder einem Arzt sprechen. Das gilt auch bei regelmässiger Medikamenteneinnahme.
Dosierung & Einnahme
Für diesen Stoff gibt es keinen offiziellen Referenzwert. Wir zeigen dir die übliche Tagesdosis und die Obergrenze, bis zu der du im Konfigurator dosieren kannst.
Die empfohlene Tagesmenge liegt bei bis zu 1200 mg Shiitake-Extrakt, aufgeteilt auf ein bis zwei Portionen zu einer Mahlzeit. Für eine gleichmässige Zufuhr eignet sich eine tägliche, längerfristige Einnahme.
Die Online-Analyse schlägt dir eine Dosis vor, die zu deinem Alltag passt. Wer es genau wissen will, misst vorher mit einem Labortest.
Häufige Fragen
Ja, Shiitake zählt zu den bekanntesten und am längsten kultivierten Speisepilzen Ostasiens.
Ja, unser Shiitake stammt aus biologischem Anbau in China nach europäischen Bio-Standards.
Ja, der Extrakt ist vegan, gentechnikfrei und ohne Zusatzstoffe.
Am besten zu einer Mahlzeit, das ist meist gut verträglich.
Grundsätzlich ja – bei bestehenden Medikamenten oder Unsicherheiten sprich vorher mit deiner Ärztin oder deinem Arzt.
Du wählst ihn in der Online-Analyse oder im Expertenmodus aus, wir dosieren ihn nach deinen Angaben und stellen deine Rezeptur erst nach der Bestellung in unserem Labor in der Schweiz her – ohne unnötige Zusatzstoffe.
Ja – genau das ist der Sinn einer individuellen Rezeptur. Der Konfigurator prüft dabei automatisch, dass jede Zutat innerhalb der zugelassenen Höchstmenge bleibt.
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Nächster Schritt
Jede indyvit Rezeptur wird für dich in der Schweiz hergestellt – erst nach deiner Bestellung. Wähle deinen Weg:
Welche Rohstoffe wir einsetzen und wie wir dosieren, legen wir gemeinsam mit Ärztinnen, Ärzten und Wissenschaftlern fest.
Dr. Piero Fontana
Wissenschaftler und Unternehmer
Partner, Dr. Fontana Lab GmbH
Dr. med. Manuel Puntschuh
Experte für Longevity, Innere Medizin und Digitale Medizin
Longhealth Basel
Dr. Roberto Pusinelli
Dr. Scienze Motorie e Sport
Owner Undertraining SAGL
Dr. med. Joris Budweg
FMH Allgemeine Innere Medizin
Ausgebildeter Vitamin- und Nährstoffcoach
Dr. med. Constantin Weil v.d. Ahe
Ärztlicher Leiter, Arzt für ästhetische Medizin
Dr. med. Walter Seelig
Orthopädischer Chirurg
