01Was ist Artischockenblatt-Extrakt?
Der Extrakt wird aus den Blättern der Artischocke (Cynara scolymus) gewonnen, einer distelartigen Pflanze aus der Familie der Korbblütler. Die Blätter enthalten Bitterstoffe, die der Pflanze ihren charakteristischen Geschmack verleihen.
Unser Trockenextrakt ist auf einen Gehalt von mindestens 2.5 % Cynarin standardisiert, einer der namensgebenden Bitterstoffverbindungen der Artischocke.
02Herkunft & Form
Die Artischocke stammt ursprünglich aus dem Mittelmeerraum und wird dort sowie in weiteren Anbaugebieten seit der Antike kultiviert – ursprünglich vor allem als Nahrungs- und Heilpflanze.
Für unseren Extrakt werden die Blätter schonend getrocknet und zu einem feinen, praktisch dosierbaren Pulver verarbeitet, das sich gut für individuelle Rezepturen eignet.
03Traditionelle Verwendung & Inhaltsstoffe
Artischockenblätter gehören zu den traditionellen Bitterpflanzen und werden in vielen Kulturen vor oder nach dem Essen eingesetzt. Neben Cynarin enthalten sie weitere Bitterstoffe und sekundäre Pflanzenstoffe.
Für Artischockenblatt-Extrakt sind in der EU und Schweiz keine gesundheitsbezogenen Angaben zugelassen. Wir beschränken uns daher auf die neutrale Beschreibung der Inhaltsstoffe und die traditionelle Verwendung als Bitterpflanze.
04Einnahme & Kombination
Bitterstoffhaltige Pflanzen wie Artischocke werden traditionell vor oder nach dem Essen eingenommen. Wer neu einsteigt, kann in den ersten zehn Tagen mit der halben Dosis beginnen und sich langsam an die volle Menge herantasten.
Artischockenblatt lässt sich gut mit anderen traditionellen Verdauungspflanzen wie Curcuma oder Ingwer kombinieren, die ebenfalls seit langem in Rezepturen rund um die Mahlzeit eingesetzt werden.
05Gut zu wissen
Artischockenblatt-Extrakt ist vegan, laktosefrei und glutenfrei. Der Referenzwert liegt bei 250 mg, die Höchstmenge bei 500 mg täglich.
Bei bekannten Gallenwegserkrankungen oder einem Verschluss der Gallenwege sowie in der Schwangerschaft sprich vor der Einnahme mit deiner Ärztin oder deinem Arzt.
- Standardisiert auf 2.5 % Cynarin
- Vegan, laktose- und glutenfrei
- Einschleichend dosieren (halbe Dosis zu Beginn)
- Bei Gallenwegserkrankungen vorher ärztlich abklären