Rame

Il rame è un minerale essenziale, cioè un oligoelemento vitale. Il nostro organismo non è in grado di produrlo autonomamente e dipende quindi dall'apporto esterno.

L'oligoelemento rame ha la sua funzione principale in relazione al ferro, in quanto garantisce che il ferro diventi pigmento del sangue. Il rame è necessario per proteggere le membrane cellulari, agisce come antiossidante e protegge dai radicali liberi.

In caso di carenza di rame, l'organismo non dispone di quantità sufficienti dell'oligoelemento essenziale rame. Il rame è presente in numerosi enzimi ed è corresponsabile dell'assorbimento del ferro nel tratto gastrointestinale. La riduzione del livello di rame nel sangue è nota come ipocupremia.

L'Ufficio federale della sanità pubblica (UFSP) raccomanda un'assunzione giornaliera di 1,0 mg di rame. Il limite massimo giornaliero è stato fissato a 1,6 mg.

Il nostro gluconato di rame è completamente privo di OGM.

Le indicazioni sulla salute consentite per il rame sono le seguenti:
- Il rame contribuisce al mantenimento del normale tessuto connettivo.
- Il rame contribuisce al normale metabolismo energetico.
- Il rame contribuisce alla normale funzione del sistema nervoso.
- Il rame contribuisce alla normale pigmentazione dei capelli.
- Il rame contribuisce al normale trasporto del ferro nell'organismo.
- Il rame contribuisce alla normale pigmentazione della pelle.
- Il rame contribuisce alla normale funzione del sistema immunitario.
- Il rame contribuisce alla protezione delle cellule dallo stress ossidativo.

L'ideale sarebbe assumere il rame al mattino con la colazione.

Essendo un oligoelemento essenziale, il corpo umano non è in grado di produrre il rame da solo. Dipende quindi dall'assunzione di rame attraverso la dieta o gli integratori alimentari. Ricchi di rame sono:
Frattaglie, soprattutto fegato, ma anche crostacei.
Gli alimenti di origine vegetale sono principalmente noci, cacao, caffè, tè, legumi e cereali integrali.
Contengono da 0,3 a oltre 2 mg/100 g di rame. Il latte, lo zucchero e i cereali molto macinati sono considerati poveri di rame.

L'Ufficio federale della sanità pubblica (UFSP) raccomanda un'assunzione giornaliera di 1,0 mg di rame.