Bio Cordyceps Extrakt

Il nostro estratto di cordyceps biologico contiene il 30% di polisaccaridi, è vegano, privo di ingegneria genetica e di additivi ed è estratto delicatamente utilizzando solo acqua. È un estratto di qualità assoluta.

Origine e specialità
Il Cordyceps sinensis è originario delle alte quote del Tibet, ma è anche originario di alcune regioni della Cina e dell'India settentrionale. Nei Paesi di lingua tedesca, questo fungo viene spesso chiamato "fungo bruco cinese" - un'allusione al suo insolito ciclo di vita naturale.
In natura, il fungo infetta alcune specie di bruchi nel sottosuolo, che utilizza come terreno di coltura. Appena terminato l'inverno, il bruco si sviluppa in un corpo fruttifero simile a un fungo, a forma di clava e di colore marrone, che raggiunge un'altezza compresa tra i 5 e i 15 cm.
Il Cordyceps è molto apprezzato nella cultura tradizionale cinese e tibetana. A causa della sua limitata disponibilità, è considerato una rarità in Asia e talvolta raggiunge prezzi di diverse decine di migliaia di dollari al chilogrammo. Il commercio del Cordyceps selvatico è praticamente impossibile al di fuori dell'Asia, il che rende ancora più importante una coltivazione sostenibile e controllata.

Come coltiviamo il nostro Cordyceps
Poiché il corpo fruttifero naturale del Cordyceps sinensis non può essere coltivato, è stato isolato un micelio del fungo selvatico che è stato coltivato con successo utilizzando le moderne tecniche di fermentazione.
I nostri funghi crescono in una soluzione nutritiva appositamente sviluppata - evitiamo deliberatamente di utilizzare il grano come substrato. Durante il processo di maturazione, il micelio assorbe tutti i nutrienti dal liquido. Secondo gli studi, la coltura risultante, nota come CS-4, ha una composizione quasi identica a quella del fungo selvatico e può essere ufficialmente etichettata come Cordyceps.

Cosa c'è nel Cordyceps
Il Cordyceps contiene una varietà di sostanze naturali, tra cui vitamine (come B1, B2, B12, E e K), aminoacidi essenziali e minerali come ferro, magnesio e calcio.
Contiene anche altri composti interessanti come l'adenosina, l'ergosterolo, il galattomannano, il L-triptofano e speciali polisaccaridi come i beta-glucani e le glicoproteine.

Il nostro concetto di coltivazione
Il nostro micelio di Cordyceps viene coltivato ad alta quota in Cina, dove lavoriamo a stretto contatto con esperti agricoltori locali. La nostra soluzione nutritiva consiste in una miscela bilanciata: 50 % di zucchero di canna, 30 % di polvere di fagioli gialli, 12 % di glucosio e 8 % di peptoni.
La produzione avviene in conformità alle attuali linee guida dell'UE per la coltivazione controllata.

Estrazione delicata
Per gli estratti di Cordyceps utilizziamo un processo a più fasi: Dopo la frantumazione, i corpi fruttiferi vengono estratti con acqua calda, centrifugati e poi delicatamente essiccati a spruzzo. Il rapporto di estrazione è di circa 8:1 - 12:1 e il nostro obiettivo è quello di ottenere un contenuto di polisaccaridi standardizzato del 30% nel prodotto finale.

Integrate la vostra dieta quotidiana con fino a 1200 mg di estratto di cordyceps.